August 2019
Bier Tasting zum Thema Bier & Käse
Welches Thema wird an diesem Beer Tasting im Fokus stehen? Wir werden gemeinsam mit Biersommelier Jürg Aeschbacher von Chäs & Bier erleben wie Bier & Käse überraschende Pairings ergeben. Es werden Biere serviert, welche dem klassischen Stil entsprechen, sowie neue Interpretationen von Stilen. Wie läuft der Abend ab? Zu Beginn eine kurze Ansprache mit Überleitung ins Pairing Thema. Eine Pause, um den Gaumen für die 2. Runde zu neutralisieren. Zum Tasting Ende gibt’s ein besonderes Bier aus dem Raritätenkeller. Was…
Mehr erfahren »September 2019
Bier Tasting „eine Reise durch die belgische Bierkultur“
Welches Thema wird an diesem Bier Tasting im Fokus stehen? Mit einer Bierreise durch die belgische Bierkultur werden wir die verschiedenen Bierstile aus Belgien näher erkunden. Belgien ist wahrlich ein lebendes Biermuseum, es wird viele Geschichten zu erzählen geben. Viele Biere werden klassischen Bierstilen entsprechen, ebenso wird es Interpretationen von Stilen geben. Wie läuft der Abend ab? Zu Beginn eine kurze Ansprache mit Überleitung ins Tasting Thema. 3 Biere werden mit einem passenden Fingerfood Pairing serviert. Während dem Tasting…
Mehr erfahren »Oktober 2019
Bier Tasting „eine Reise durch die belgische Bierkultur“
Welches Thema wird an diesem Bier Tasting im Fokus stehen? Mit einer Bierreise durch die belgische Bierkultur werden wir die verschiedenen Bierstile aus Belgien näher erkunden. Belgien ist wahrlich ein lebendes Biermuseum, es wird viele Geschichten zu erzählen geben. Viele Biere werden klassischen Bierstilen entsprechen, ebenso wird es Interpretationen von Stilen geben. Wie läuft der Abend ab? Zu Beginn eine kurze Ansprache mit Überleitung ins Tasting Thema. 3 Biere werden mit einem passenden Fingerfood Pairing serviert. Während dem Tasting…
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