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Bier Tasting zum Thema Bier & Käse
22. August 2019 am 18:45 bis 21:15
CHF65
Welches Thema wird an diesem Beer Tasting im Fokus stehen?
- Wir werden gemeinsam mit Biersommelier Jürg Aeschbacher von Chäs & Bier erleben wie Bier & Käse überraschende Pairings ergeben.
- Es werden Biere serviert, welche dem klassischen Stil entsprechen, sowie neue Interpretationen von Stilen.
Wie läuft der Abend ab?
- Zu Beginn eine kurze Ansprache mit Überleitung ins Pairing Thema.
- Eine Pause, um den Gaumen für die 2. Runde zu neutralisieren.
- Zum Tasting Ende gibt’s ein besonderes Bier aus dem Raritätenkeller.
Was ist dabei ?
- Bier & Käse -geschichten
- 6 Biere & 6 Käse in der Session, plus eine Spezialität aus dem eigenen Bierkeller
- Fragen stellen erlaubt, deshalb sind wir eine kleine Runde